ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว
วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการ...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Language: | Tha |
| Published: |
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00112_C00801.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67116 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chiang Mai University |
| Language: | Tha |
| id |
th-cmuir.6653943832-67116 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cmuir.6653943832-671162019-12-03T09:01:07Z ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว Effect of Zinc on Tolerance to Iron Toxicity in Rice Seedlings เจนจิรา หม่องอ้น เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม ข้าว ความทนทาน เหล็กเป็นพิษ ธาตุสังกะสี วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) กลุ่มที่ 1 เหล็กเป็นพิษเป็นอาการของข้าวซึ่งปลูกในดินน้ำขังที่มีการสะสมธาตุเหล็ก (Fe2+) มากเกินไป จนเกิดการชักนำให้สร้างอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมากและทำลายเนื้อเยื่อเซลล์ จนกระทบต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต การเพิ่มธาตุสังกะสีซึ่งมีบทบาทในการสร้างสารต่อต้านอนุมูลอิสระจึงอาจช่วยลดความเป็นพิษของธาตุเหล็กได้ การศึกษานี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อวัดผลของธาตุสังกะสีในข้าวต่อการเจริญเติบโตและการสะสมธาตุอาหารในสภาพเหล็กเป็นพิษ พบว่าต้นกล้าข้าวที่ใส่ธาตุสังกะสีมีธาตุสังกะสีในต้นและรากสูงกว่าที่ไม่ใส่สังกะสีอย่างชัดเจน เรียกว่าต้นกล้าสังกะสีสูงและต้นกล้าสังกะสีต่ำ เมื่อปลูกในสภาพเหล็กเป็นพิษต้นกล้าสังกะสีต่ำมีจำนวนหน่อลดลงเฉลี่ยร้อยละ 33 แต่ในต้นกล้าสังกะสีสูงมีจำนวนหน่อลดลงเนื่องจากเหล็กเป็นพิษน้อยกว่า ในสภาพเหล็กเป็นพิษต้นข้าวสะสมธาตุเหล็กในส่วนต่าง ๆ ในปริมาณที่สูงกว่าเมื่อเหล็กไม่เป็นพิษมาก และไม่พบว่าระดับสังกะสีในต้นกล้ามีผลต่อการสะสมธาตุเหล็ก สภาพเหล็กเป็นพิษลดความเข้มข้นของธาตุสังกะสีในใบ YEB (ใบโตเต็มที่ที่อายุน้อยที่สุด) ถึงร้อยละ 37 ในต้นกล้าสังกะสีต่ำ แต่เพียงร้อยละ 16 ในต้นกล้าสังกะสีสูง ในทำนองเดียวกันความเป็นพิษของธาตุเหล็กมีผลในการลดความเข้มข้นของธาตุโพแทสเซียมในใบในต้นข้าวที่มีสังกะสีต่ำแต่ไม่มีผลในต้นข้าวที่มีธาตุสังกะสีสูง ผลการทดลองนี้ชี้ชัดว่าธาตุสังกะสีมีอิทธิพลในการลดผลกระทบจากเหล็กเป็นพิษในต้นข้าวได้ แต่ไม่น่าจะเป็นไปโดยการยับยั้งการสะสมธาตุเหล็กในต้น 2019-12-03T09:01:07Z 2019-12-03T09:01:07Z 2553 วารสารเกษตร 26,4 (พ.ย. 2553), 43-50 0857-0841 http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00112_C00801.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67116 Tha คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| institution |
Chiang Mai University |
| building |
Chiang Mai University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
CMU Intellectual Repository |
| language |
Tha |
| topic |
ข้าว ความทนทาน เหล็กเป็นพิษ ธาตุสังกะสี |
| spellingShingle |
ข้าว ความทนทาน เหล็กเป็นพิษ ธาตุสังกะสี เจนจิรา หม่องอ้น เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว |
| description |
วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) กลุ่มที่ 1 |
| author |
เจนจิรา หม่องอ้น เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม |
| author_facet |
เจนจิรา หม่องอ้น เบญจวรรณ ฤกษ์เกษม |
| author_sort |
เจนจิรา หม่องอ้น |
| title |
ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว |
| title_short |
ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว |
| title_full |
ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว |
| title_fullStr |
ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว |
| title_full_unstemmed |
ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว |
| title_sort |
ผลของธาตุสังกะสีต่อความทนทานสภาพเหล็กเป็นพิษในต้นกล้าข้าว |
| publisher |
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| publishDate |
2019 |
| url |
http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00112_C00801.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67116 |
| _version_ |
1681426574927200256 |