The effect of Curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens
เชียงใหม่สัตวแพทยสาร เป็นวารสารเผยแพร่เผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณภาพในลักษณะต่าง ๆ เช่น บทความต้นฉบับ (Original article) บทความปริทัศน์ (Review article) รายงานฉบับย่อ (Short communication) และรายงานสัตว์ป่วย (Case report) ที่เกี่ยวข้องกับทางด้านสัตวแพทยศาสตร์ (Veterinary Science) และวิทยาศาสตร์เท...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Language: | English |
| Published: |
คณะสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.vet.cmu.ac.th/cmvj/document/vol.16/number2/VIS%202018-2-008.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67167 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chiang Mai University |
| Language: | English |
| id |
th-cmuir.6653943832-67167 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cmuir.6653943832-671672020-04-02T14:32:31Z The effect of Curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens Charinya Pimson Phornnipa Bakban Sunadda Suwanrat Natedara Chanutsa Antioxidant Boilers Curcumin High stocking density เชียงใหม่สัตวแพทยสาร เป็นวารสารเผยแพร่เผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณภาพในลักษณะต่าง ๆ เช่น บทความต้นฉบับ (Original article) บทความปริทัศน์ (Review article) รายงานฉบับย่อ (Short communication) และรายงานสัตว์ป่วย (Case report) ที่เกี่ยวข้องกับทางด้านสัตวแพทยศาสตร์ (Veterinary Science) และวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีการสัตว์ (Animal Science and Technology) ได้แก่ ชีววิทยา สรีรวิทยา จุลชีววิทยา พยาธิวิทยา โภชนาการศาสตร์ กายวิภาคศาสตร์ พันธุศาสตร์ อายุรศาสตร์ ศัลยศาสตร์ สูติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ทางชีวภาพวิทยาศาสตร์พื้นฐาน ระบาดวิทยาและแนวทางสุขภาพหนึ่งเดียว The antioxidant effects of Curcumin that extracted from Curcuma longa not only reduce free radical but also improve growth performances in broilers. A study was conducted to investigate the effects of Curcumin on blood biochemistry parameters and antioxidant status of broilers exposed to varies of raising systems. The 180 boilers were randomly assigned into 6 categories compose of 3 raising systems; semi-intensive and stocking densities of 10 and 16 birds/m2 in each group fed with control diet mixed with and without 10% Curcumin. The result show that the activities of antioxidant systems, lipid peroxidation were gradually increased in highest stocking density (16 birds/m2 ). However, the level of lipid peroxidation was reduced while, catalase and superoxide dismutase activities were significantly increased in blood chickens as also the growth performances and blood biochemistry that improved after fed with 10% Curcumin. This finding indicates that Curcumin has potentiated to reducing the oxidative stress, activated antioxidant enzyme activities and improve the growth performance of broilers raised under stress condition. 2020-04-02T14:32:31Z 2020-04-02T14:32:31Z 2018 Chiang Mai Veterinary Journal16, 2 (May-Aug 2018), 95-107 2465-4604 http://www.vet.cmu.ac.th/cmvj/document/vol.16/number2/VIS%202018-2-008.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67167 Eng คณะสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| institution |
Chiang Mai University |
| building |
Chiang Mai University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
CMU Intellectual Repository |
| language |
English |
| topic |
Antioxidant Boilers Curcumin High stocking density |
| spellingShingle |
Antioxidant Boilers Curcumin High stocking density Charinya Pimson Phornnipa Bakban Sunadda Suwanrat Natedara Chanutsa The effect of Curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens |
| description |
เชียงใหม่สัตวแพทยสาร เป็นวารสารเผยแพร่เผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณภาพในลักษณะต่าง ๆ เช่น บทความต้นฉบับ (Original article) บทความปริทัศน์ (Review article) รายงานฉบับย่อ (Short communication) และรายงานสัตว์ป่วย (Case report) ที่เกี่ยวข้องกับทางด้านสัตวแพทยศาสตร์ (Veterinary Science) และวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีการสัตว์ (Animal Science and Technology) ได้แก่ ชีววิทยา สรีรวิทยา จุลชีววิทยา พยาธิวิทยา โภชนาการศาสตร์ กายวิภาคศาสตร์ พันธุศาสตร์ อายุรศาสตร์ ศัลยศาสตร์ สูติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ทางชีวภาพวิทยาศาสตร์พื้นฐาน ระบาดวิทยาและแนวทางสุขภาพหนึ่งเดียว |
| author |
Charinya Pimson Phornnipa Bakban Sunadda Suwanrat Natedara Chanutsa |
| author_facet |
Charinya Pimson Phornnipa Bakban Sunadda Suwanrat Natedara Chanutsa |
| author_sort |
Charinya Pimson |
| title |
The effect of Curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens |
| title_short |
The effect of Curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens |
| title_full |
The effect of Curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens |
| title_fullStr |
The effect of Curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens |
| title_full_unstemmed |
The effect of Curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens |
| title_sort |
effect of curcumin on growth performance, blood biochemistry and antioxidant activities in boiler chickens |
| publisher |
คณะสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://www.vet.cmu.ac.th/cmvj/document/vol.16/number2/VIS%202018-2-008.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67167 |
| _version_ |
1681426584478679040 |