ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ
เชียงใหม่สัตวแพทยสาร เป็นวารสารเผยแพร่เผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณภาพในลักษณะต่าง ๆ เช่น บทความต้นฉบับ (Original article) บทความปริทัศน์ (Review article) รายงานฉบับย่อ (Short communication) และรายงานสัตว์ป่วย (Case report) ที่เกี่ยวข้องกับทางด้านสัตวแพทยศาสตร์ (Veterinary Science) และวิทยาศาสตร์เท...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Language: | Tha |
| Published: |
คณะสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.vet.cmu.ac.th/cmvj/document/vol.16/number1/OriginalArticle-3.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67168 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chiang Mai University |
| Language: | Tha |
| id |
th-cmuir.6653943832-67168 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cmuir.6653943832-671682020-04-02T14:32:31Z ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ Performance of test kit for antimicrobial residue in meats using microbial inhibition assay วรางคณา ไชยซาววงษ์ ชุลีพร ศักดิ์สง่าวงษ์ รวิศา วรินทร์ จำรัส เลิศศร รัชฎาพร บริพันธุ์ มนทิรา อินต๊ะนอน ชุดทดสอบ ยาต้านจุลชีพตกค้าง ยับยั้งเชื่อจุลชีพ เตตราไซคลิน ค่าต่ำสุดที่ควรตรวจจับได้ เนื้อสัตว์ เชียงใหม่สัตวแพทยสาร เป็นวารสารเผยแพร่เผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณภาพในลักษณะต่าง ๆ เช่น บทความต้นฉบับ (Original article) บทความปริทัศน์ (Review article) รายงานฉบับย่อ (Short communication) และรายงานสัตว์ป่วย (Case report) ที่เกี่ยวข้องกับทางด้านสัตวแพทยศาสตร์ (Veterinary Science) และวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีการสัตว์ (Animal Science and Technology) ได้แก่ ชีววิทยา สรีรวิทยา จุลชีววิทยา พยาธิวิทยา โภชนาการศาสตร์ กายวิภาคศาสตร์ พันธุศาสตร์ อายุรศาสตร์ ศัลยศาสตร์ สูติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ทางชีวภาพวิทยาศาสตร์พื้นฐาน ระบาดวิทยาและแนวทางสุขภาพหนึ่งเดียว ยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ก่อให้เกิดผลเสียต่อผู้บริโภค โดยเฉพาะการดื้อยาที่เป็นปัญหาทางสาธารณสุขทั่วโลก วัตถุประสงค์ของงานวิจัยเพื่อศึกษาประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างที่ผลิตขึ้น โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อ ผลการวิจัยพบว่า ขีดจำกัดของยากลุ่มเตตราไซคลินที่ชุดทดสอบสามารถตรวจพบได้คือ 400 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัม เมื่อนำชุดทดสอบไปตรวจหายาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ที่วางจำหน่ายในจังหวัดเชียงใหม่ จำนวน 150 ตัวอย่าง พบผลบวกจำนวน 8 ตัวอย่าง คิดเป็นร้ อยละ 5.33 โดยให้ผลสอดคล้องกับ CM® test และไม่สอดคล้องกับ Premi® test เมื่อนำตัวอย่างที่ให้ผลบวกมาตรวจหาปริมาณยาในกลุ่มเตตราไซคลิน ด้วยวิธี High performance liquid chromatography พบว่ามี 2 ตัวอย่างที่พบการตกค้างของยา ได้แก่ ออกซีเตตราไซคลินร่วมกับคลอเตตราไซคลิน และ เตตราไซคลินร่วมกับออกซีเตตราไซคลิน ในปริมาณ 141, 128, 154, 145 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัม ตามลำดับ ชุดทดสอบนี้สามารถใช้ตรวจเบื้องต้นเพื่อเฝ้าระวังยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ได้ตามขีดจำกัดในการตรวจพบดังกล่าวข้างต้น ชุดทดสอบนี้มีราคาถูกและมีขั้นตอนในการทดสอบไม่ซับซ้อน นอกจากนี้ ผลวิจัยแสดงถึงสถานการณ์ยาต้านจุลชีพตกค้างใน เนื้อสัตว์ที่บ่งชี้ถึงความเสี่ยงต่อมนุษย์และต้องการความตระหนักและร่วมมือกันจากทุกฝ่ายในการแก้ไขปัญหา 2020-04-02T14:32:31Z 2020-04-02T14:32:31Z 2561 เชียงใหม่สัตวแพทยสาร 16, 1 (ม.ค.-เม.ย. 2561), 27-36 2465-4604 http://www.vet.cmu.ac.th/cmvj/document/vol.16/number1/OriginalArticle-3.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67168 Tha คณะสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| institution |
Chiang Mai University |
| building |
Chiang Mai University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
CMU Intellectual Repository |
| language |
Tha |
| topic |
ชุดทดสอบ ยาต้านจุลชีพตกค้าง ยับยั้งเชื่อจุลชีพ เตตราไซคลิน ค่าต่ำสุดที่ควรตรวจจับได้ เนื้อสัตว์ |
| spellingShingle |
ชุดทดสอบ ยาต้านจุลชีพตกค้าง ยับยั้งเชื่อจุลชีพ เตตราไซคลิน ค่าต่ำสุดที่ควรตรวจจับได้ เนื้อสัตว์ วรางคณา ไชยซาววงษ์ ชุลีพร ศักดิ์สง่าวงษ์ รวิศา วรินทร์ จำรัส เลิศศร รัชฎาพร บริพันธุ์ มนทิรา อินต๊ะนอน ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ |
| description |
เชียงใหม่สัตวแพทยสาร เป็นวารสารเผยแพร่เผยแพร่ผลงานทางวิชาการที่มีคุณภาพในลักษณะต่าง ๆ เช่น บทความต้นฉบับ (Original article) บทความปริทัศน์ (Review article) รายงานฉบับย่อ (Short communication) และรายงานสัตว์ป่วย (Case report) ที่เกี่ยวข้องกับทางด้านสัตวแพทยศาสตร์ (Veterinary Science) และวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีการสัตว์ (Animal Science and Technology) ได้แก่ ชีววิทยา สรีรวิทยา จุลชีววิทยา พยาธิวิทยา โภชนาการศาสตร์ กายวิภาคศาสตร์ พันธุศาสตร์ อายุรศาสตร์ ศัลยศาสตร์ สูติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ทางชีวภาพวิทยาศาสตร์พื้นฐาน ระบาดวิทยาและแนวทางสุขภาพหนึ่งเดียว |
| author |
วรางคณา ไชยซาววงษ์ ชุลีพร ศักดิ์สง่าวงษ์ รวิศา วรินทร์ จำรัส เลิศศร รัชฎาพร บริพันธุ์ มนทิรา อินต๊ะนอน |
| author_facet |
วรางคณา ไชยซาววงษ์ ชุลีพร ศักดิ์สง่าวงษ์ รวิศา วรินทร์ จำรัส เลิศศร รัชฎาพร บริพันธุ์ มนทิรา อินต๊ะนอน |
| author_sort |
วรางคณา ไชยซาววงษ์ |
| title |
ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์
โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ |
| title_short |
ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์
โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ |
| title_full |
ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์
โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ |
| title_fullStr |
ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์
โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ |
| title_full_unstemmed |
ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์
โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ |
| title_sort |
ประสิทธิภาพของชุดทดสอบยาต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์
โดยใช้หลักการยับยั้งเชื้อจุลชีพ |
| publisher |
คณะสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://www.vet.cmu.ac.th/cmvj/document/vol.16/number1/OriginalArticle-3.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/67168 |
| _version_ |
1681426584676859904 |