Multi-dimensional dynamics and spatial connections in food retail markets in Thailand

© 2020, © 2020 Swedish Society for Anthropology and Geography. The diffusion of global retailers and the introduction of ‘modern’ channels of distribution and sourcing, combined with affluent domestic demand for higher-quality fresh produce, have caused significant transformations in food retail sys...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sinne Borby Ørtenblad, Marianne Nylandsted Larsen, Pornsiri Suebpongsang
التنسيق: دورية
منشور في: 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85078399820&origin=inward
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/68591
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Chiang Mai University