Development of Cost Effective Assay for Phosphate Contents in Seafood and Frozen Food Samples

The cost effective assay of phosphate contents in sea food and frozen food samples was developed with aims to make use of commercially available test strip for on-site analysis. Colors on the strip relate to phosphate in test solution. The color intensity can be evaluated via a mobile phone. A calib...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Atittaya Charumram
مؤلفون آخرون: Kate Grudpan
التنسيق: Theses and Dissertations
اللغة:English
منشور في: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/69424
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Chiang Mai University
اللغة: English