การอบแห้งเมล็ดกาแฟจากกระบวนการแห้งโดยใช้เครื่องอบแห้งชีวมวล

The purpose of this research are to investigate the drying strategy of fresh coffee beans until it reaches the safe moisture content for preservation before sun drying and also to find the drying performance. This is because of coffee beans (Cherries) after harvest drying should begin as quickly...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: ณิชาภัทร มูลรัตน์
Other Authors: รองศาสตราจารย์ ดร.ศิวะ อัจฉรียวิริยะ
Format: Theses and Dissertations
Language:other
Published: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2020
Online Access:http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/69687
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Chiang Mai University
Language: other