การปรับปรุงความแข็งของแยมและลดเวลาสูญเปล่าของกระบวนการผลิตแยม

• Main Author: วัชราวุธ ศรีสุธรรม
• Other Authors: นภัสสวงศ์ โรจนโรวรรณ
• Format: Theses and Dissertations
• Language: Thai
• Published: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2013
• Subjects: ซิกซ์ซิกมา (มาตรฐานการควบคุมคุณภาพ); การจัดสมดุลสายการผลิต; การประเมินลักษณะทางประสาทสัมผัส; อุตสาหกรรมแยม; Six sigma ‪(Quality control standard)‬; Assembly-line balancing; Sensory evaluation; Jam industry
• Online Access: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/33327; http://doi.org/10.14457/CU.the.2010.173
• Institution: Chulalongkorn University

วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2553