Rapid and highly sensitive analysis of ethoxyquin residues in shrimp using ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

• Main Author: Songkran Chikakul
• Other Authors: Natchanun Leepipatpiboon
• Format: Theses and Dissertations
• Language: English
• Published: Chulalongkorn University 2013
• Subjects: การปนเปื้อนในอาหาร; กุ้ง; อาหารทะเล > การปนเปื้อน; ไฮเปอร์ฟอร์แมนซ์ลิควิดโครมาโตกราฟี; แมสสเปกโทรเมทรี; อุปกรณ์ตรวจวัดทางเคมี; Food contamination; Ethoxyquin; Shrimps; Seafood > Contamination; High performance liquid chromatography; Mass spectrometry; Chemical detectors
• Online Access: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/35918; http://doi.org/10.14457/CU.the.2011.72
• Institution: Chulalongkorn University

Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2011