การผลิตน้ำแตงไทย (Cucumis melo Linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2014
|
| Online Access: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/38226 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chulalongkorn University |
| Language: | Thai |
| id |
th-cuir.38226 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-cuir.382262014-01-12T02:43:38Z การผลิตน้ำแตงไทย (Cucumis melo Linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป Production of snake melon (Cucumis melo Linn. var acidulus) juice by immobilized enzymes กมลทิพย์ ดำสีนิล ปราณี อ่านเปรื่อง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537 2014-01-12T02:43:38Z 2014-01-12T02:43:38Z 2537 Thesis 9745839051 http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/38226 th จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| institution |
Chulalongkorn University |
| building |
Chulalongkorn University Library |
| country |
Thailand |
| collection |
Chulalongkorn University Intellectual Repository |
| language |
Thai |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537 |
| author2 |
ปราณี อ่านเปรื่อง |
| author_facet |
ปราณี อ่านเปรื่อง กมลทิพย์ ดำสีนิล |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
กมลทิพย์ ดำสีนิล |
| spellingShingle |
กมลทิพย์ ดำสีนิล การผลิตน้ำแตงไทย (Cucumis melo Linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป |
| author_sort |
กมลทิพย์ ดำสีนิล |
| title |
การผลิตน้ำแตงไทย (Cucumis melo Linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป |
| title_short |
การผลิตน้ำแตงไทย (Cucumis melo Linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป |
| title_full |
การผลิตน้ำแตงไทย (Cucumis melo Linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป |
| title_fullStr |
การผลิตน้ำแตงไทย (Cucumis melo Linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป |
| title_full_unstemmed |
การผลิตน้ำแตงไทย (Cucumis melo Linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป |
| title_sort |
การผลิตน้ำแตงไทย (cucumis melo linn. var acidulus) โดยเอนไซม์ตรึงรูป |
| publisher |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| publishDate |
2014 |
| url |
http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/38226 |
| _version_ |
1681411106706292736 |