Cosmetic actives from sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse

Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2007

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Panpilai Chanchaisak
Other Authors: Supason Wanichwecharungruang
Format: Theses and Dissertations
Language:English
Published: Chulalongkorn University 2014
Subjects:
Online Access:http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39494
http://doi.org/10.14457/CU.the.2007.1779
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Chulalongkorn University
Language: English
id th-cuir.39494
record_format dspace
spelling th-cuir.394942019-07-22T11:45:29Z Cosmetic actives from sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse สารออกฤทธิ์สำหรับเครื่องสำอางจากชานอ้อย (Saccharum officinarum L.) Panpilai Chanchaisak Supason Wanichwecharungruang Chulalongkorn University. Faculty of Science Cosmetics Sugarcane products Bagasse -- Analysis Saccharum officinarum L. -- Analysis Extraction (Chemistry) Antioxidants Phenol oxidase เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์อ้อย ชานอ้อย -- การวิเคราะห์ การสกัด (เคมี) แอนติออกซิแดนท์ ฟีนอลออกซีเดส Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2007 In this work, sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse was extracted by sequential solvent extraction, liquid-liquid extraction and single CH2Cl2 extraction process. The extracts were tested for antioxidant, tyrosinase inhibition and UV-screening activities. The best process to obtain extract with good antioxidant, tyrosinase inhibition and UV-absorption activities from sugarcane bagasse is CH2Cl2 sequential solvent extraction. The high-yielded extracts with good activities were subjected for further isolation by chromatographic techniques and 4-hydroxybenzaldehyde, syringic acid, 3,5-dimethyl-4-hydroxybenzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid, 3’,5’-dimethoxy-4’-hydroxy acetophenone and undecane-4,6-dione could be identified. Free radical scavenging activity of sugarcane extract is partly contributed from the presence of syringic acid, 3,5-dimethyl-4-hydroxybenzaldehyde and 4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid. While tyrosinase inhibition activity is partly contributed by the presence of syringic acid, 4-hydroxybenzaldehyde and undecane-4,6-dione. ในงานวิจัยนี้ได้นำชานอ้อยมาสกัด และตรวจกรองหาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ จากส่วนสกัดหยาบ โดยใช้วิธีการสกัดแบบไล่ขั้วของตัวทำละลาย การสกัดด้วยการแยกชั้นของตัวทำละลาย และวิธีการสกัดโดยใช้ไดคลอโรมีเทนโดยตรง ฤทธิ์ทางชีวภาพที่มุ่งตรวจสอบครอบคลุมตั้งแต่ ฤทธิ์ต้านการทำงานของไทโรซิเนส ฤทธิ์ต้านการออกซิเดชัน และฤทธิ์กรองรังสียูวี พบว่าส่วนสกัดไดคลอโรมีเทน ที่ผ่านกระบวนการสกัดโดยวิธีไล่ขั้วของตัวทำละลาย ให้ฤทธิ์ต้านการออกซิเดชันที่ดี และสามารถยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนส นอกจากนี้ยังสามารถดูดกลืนรังสียูวีได้ การแยกส่วนสกัดดังกล่าวด้วยเทคนิคโครมาโตกราฟีให้สารออกฤทธิ์ 6 ชนิด คือ 4-ไฮดรอกซีเบนซัลดีไฮด์ ไซริงจิกแอซิด 3,5-ไดเมททิล-4-ไฮดรอกซีเบนซัลดีไฮด์ 3’,5’-ไดเมทอกซี-4’-อะซิโตฟีโนน 4-ไฮดรอกซี-3-เมทอกซีซินนามิกแอซิด และ อูนเดกเคน-4,6-ไดโอน จากการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของสารบริสุทธิ์พบว่า ไซริงจิกแอซิด 3,5-ไดเมททิล-4-ไฮดรอกซีเบนซัลดีไฮด์ และ 4-ไฮดรอกซี-3-เมทอกซีซินนามิกแอซิด แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และ ไซริงจิกแอซิด 4-ไฮดรอกซีเบนซัลดีไฮด์ และ อูนเดกเคน-4,6-ไดโอน แสดงฤทธิ์การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส 2014-02-24T03:58:25Z 2014-02-24T03:58:25Z 2007 Thesis http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39494 10.14457/CU.the.2007.1779 en http://doi.org/10.14457/CU.the.2007.1779 Chulalongkorn University application/pdf Chulalongkorn University
institution Chulalongkorn University
building Chulalongkorn University Library
continent Asia
country Thailand
Thailand
content_provider Chulalongkorn University Library
collection Chulalongkorn University Intellectual Repository
language English
topic Cosmetics
Sugarcane products
Bagasse -- Analysis
Saccharum officinarum L. -- Analysis
Extraction (Chemistry)
Antioxidants
Phenol oxidase
เครื่องสำอาง
ผลิตภัณฑ์อ้อย
ชานอ้อย -- การวิเคราะห์
การสกัด (เคมี)
แอนติออกซิแดนท์
ฟีนอลออกซีเดส
spellingShingle Cosmetics
Sugarcane products
Bagasse -- Analysis
Saccharum officinarum L. -- Analysis
Extraction (Chemistry)
Antioxidants
Phenol oxidase
เครื่องสำอาง
ผลิตภัณฑ์อ้อย
ชานอ้อย -- การวิเคราะห์
การสกัด (เคมี)
แอนติออกซิแดนท์
ฟีนอลออกซีเดส
Panpilai Chanchaisak
Cosmetic actives from sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse
description Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2007
author2 Supason Wanichwecharungruang
author_facet Supason Wanichwecharungruang
Panpilai Chanchaisak
format Theses and Dissertations
author Panpilai Chanchaisak
author_sort Panpilai Chanchaisak
title Cosmetic actives from sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse
title_short Cosmetic actives from sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse
title_full Cosmetic actives from sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse
title_fullStr Cosmetic actives from sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse
title_full_unstemmed Cosmetic actives from sugarcane (Saccharum officinarum L.) bagasse
title_sort cosmetic actives from sugarcane (saccharum officinarum l.) bagasse
publisher Chulalongkorn University
publishDate 2014
url http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39494
http://doi.org/10.14457/CU.the.2007.1779
_version_ 1724630195136102400