ผลด้านคุณภาพของฝรั่ง Psidium guajava L. ที่ทำแห้งด้วยวิธีออสโมซิส เมื่อใช้น้ำผึ้งทดแทนโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์บางส่วน
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2548
Saved in:
Main Author: | ศุภลักษณ์ ขจรศักดิ์เมธี |
---|---|
Other Authors: | เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2008
|
Subjects: | |
Online Access: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/6669 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chulalongkorn University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การทำแห้งฟักทองด้วยวิธีออสโมซิส
by: วนิดา สระทองคำ
Published: (2008) -
การศึกษาสัณฐานวิทยาของเหล็กในของผึ้งมิ้ม (Apis florea F.), ผึ้งหลวง (Apis dorsata F.), ผึ้งโพรง (Apis cerana F.) และผึ้งพันธุ์ (Apis mellifera L.) ในประเทศไทย : รายงานผลการวิจัย
by: สีมา ชัยสวัสดิ์, et al.
Published: (2008) -
องค์ประกอบทางเคมีจากดอกตีนเป็ดฝรั่ง
by: ชนิตา พงษ์ลิมานนท์
Published: (2544) -
ผลของ GA3 (gibberrellic acid) ต่อซ่อนกลิ่นฝรั่งที่ปลูกที่อ. หาดใหญ่ จ.สงขลา : การฟักตัวของหัว ขนาดของดอกและจำนวนดอก/ช่อ
by: นงพร สิทธิเจริญชัย
Published: (2535) -
รายการ Animals Speak ตอน ผึ้งและมนุษย์ผึ้ง
by: มหาวิทยาลัยมหิดล. สำนักงานอธิการบดี. งานสื่อสารองค์กร
Published: (2023)