การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา

วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: อาคม หวานนุ่น
Other Authors: ปรียานุช บวรเรืองโรจน์
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6087
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
id th-psu.2010-6087
record_format dspace
spelling th-psu.2010-60872011-03-10T04:04:08Z การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา Selection of aspergillus oryzae producing salt-tolerant enzymes for fish sauce industry อาคม หวานนุ่น ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ Faculty of Science (Microbiology) คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา เชื้อรา การคัดเลือก เอนไซม์โปรติเอส วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2010-11-26T08:48:41Z 2010-11-26T08:48:41Z 2552 Thesis http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6087 th application/pdf
institution Prince of Songkhla University
building Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center
country Thailand
collection PSU Knowledge Bank
language Thai
topic เชื้อรา การคัดเลือก
เอนไซม์โปรติเอส
spellingShingle เชื้อรา การคัดเลือก
เอนไซม์โปรติเอส
อาคม หวานนุ่น
การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา
description วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552
author2 ปรียานุช บวรเรืองโรจน์
author_facet ปรียานุช บวรเรืองโรจน์
อาคม หวานนุ่น
format Theses and Dissertations
author อาคม หวานนุ่น
author_sort อาคม หวานนุ่น
title การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา
title_short การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา
title_full การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา
title_fullStr การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา
title_full_unstemmed การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา
title_sort การคัดเลือกเชื้อ aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา
publishDate 2010
url http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6087
_version_ 1681495951716384768