ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6985 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2010-6985 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2010-69852011-01-28T04:27:45Z ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน Germinated brown rice of indigenous southern thai rice cultivars : germination condition and antioxidant properties ฤทัยรัตน์ สวัสดิวงศ์ เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์ ข้าวกล้องงอก ไทย (ภาคใต้) ฟีนอลส์ วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2011-01-14T07:06:25Z 2011-01-14T07:06:25Z 2552 Thesis http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6985 th application/pdf |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ข้าวกล้องงอก ไทย (ภาคใต้) ฟีนอลส์ |
| spellingShingle |
ข้าวกล้องงอก ไทย (ภาคใต้) ฟีนอลส์ ฤทัยรัตน์ สวัสดิวงศ์ ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2552 |
| author2 |
เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์ |
| author_facet |
เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์ ฤทัยรัตน์ สวัสดิวงศ์ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
ฤทัยรัตน์ สวัสดิวงศ์ |
| author_sort |
ฤทัยรัตน์ สวัสดิวงศ์ |
| title |
ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน |
| title_short |
ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน |
| title_full |
ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน |
| title_fullStr |
ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน |
| title_full_unstemmed |
ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน |
| title_sort |
ข้าวกล้องงอกจากข้าวพื้นเมืองภาคใต้ของไทย : สภาวะในการงอกและสมบัติการต้านออกซิเดชัน |
| publishDate |
2011 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/6985 |
| _version_ |
1681496159243206656 |