Kinetic study of B-Cyclodextrin production from sago starch by cyclodextrin glycosyltransferase of Bacillus sp. C26

• المؤلف الرئيسي: Sri Rezeki Murai
• مؤلفون آخرون: Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology)
• التنسيق: Theses and Dissertations
• اللغة: English
• منشور في: 2011
• الموضوعات: Glycosyltransferases; Transferases; Cyclodextrins Biotechnology
• الوصول للمادة أونلاين: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7360
• المؤسسة: Prince of Songkhla University

Thesis (M.Sc., Biotechnology)--Prince of Songkla University, 2009