การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิชาการจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร, 2556

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: สุวิชาญ เตียวสกุล
Other Authors: กันยา อัครอารีย์
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2014
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9119
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
id th-psu.2010-9119
record_format dspace
spelling th-psu.2010-91192014-04-02T06:11:46Z การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา Productivity improvement of chilled pre-cooked Tuna Loin process : a case study สุวิชาญ เตียวสกุล กันยา อัครอารีย์ Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหการเกษตร อุตสาหกรรมเนื้อปลาทูน่า อุตสาหกรรมปลาทูน่า เนื้อปลาทูน่า การแปรรูป เนื้อปลา การแปรรูป วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิชาการจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร, 2556 2014-04-02T06:11:46Z 2014-04-02T06:11:46Z 2556 Thesis http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9119 th application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
institution Prince of Songkhla University
building Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center
country Thailand
collection PSU Knowledge Bank
language Thai
topic อุตสาหกรรมเนื้อปลาทูน่า
อุตสาหกรรมปลาทูน่า
เนื้อปลาทูน่า การแปรรูป
เนื้อปลา การแปรรูป
spellingShingle อุตสาหกรรมเนื้อปลาทูน่า
อุตสาหกรรมปลาทูน่า
เนื้อปลาทูน่า การแปรรูป
เนื้อปลา การแปรรูป
สุวิชาญ เตียวสกุล
การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา
description วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิชาการจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร, 2556
author2 กันยา อัครอารีย์
author_facet กันยา อัครอารีย์
สุวิชาญ เตียวสกุล
format Theses and Dissertations
author สุวิชาญ เตียวสกุล
author_sort สุวิชาญ เตียวสกุล
title การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา
title_short การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา
title_full การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา
title_fullStr การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา
title_full_unstemmed การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา
title_sort การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา
publisher มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
publishDate 2014
url http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9119
_version_ 1681495914282221568