คุณภาพทางเคมีของน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์จากภาคใต้ของประเทศไทย และการเตรียมโมโนลอรินโดยใช้เอนไซม์
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2556
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Theses and Dissertations |
| 語言: | English |
| 出版: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2014
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9169 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|