การพัฒนามาตรฐานด้านโภชนาการของอาหารฮาลาล : การสร้างสูตรอาหารพื้นฐานของอาหารฮาลาล

• Main Authors: สุมาลิกา, เปี่ยมมงคล, สุภาพร, ศิริรัตน์, ใบศรี, สร้อยสน, ฮาบีด๊ะ, อาแด, นฤมล, จันทพันธ์, เจ๊ะอูเซ็ง, อารีอัสเฮาะ
• 其他作者: Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)
• 格式: Technical Report
• 語言: Thai
• 出版: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2014
• 主題: อาหารฮาลาล
• 在線閱讀: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9458
• 機構: Prince of Songkhla University

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี