การผลิตโปรตีนเข้มข้นจากน้ำนึ่งปลาทูน่าด้วยกระบวนการนาโนฟิลเตรชัน

วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2557

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: มูฮำหมัดอามีน หะยีหามะ
Other Authors: วิโรจน์ ยูรวงศ์
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2015
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9707
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai