การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ
วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต(การจัดการอุตสาหกรรม),2562
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12628 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2016-12628 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2016-126282020-02-26T20:08:44Z การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ Development of a Scrape Tuna Knife Using Quality Function Deployment Technique ศิรินทิพค์ ฤทธิรงค์ เสกสรร สุธรรมานนท์ Faculty of Engineering (Industrial Engineering) คณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ Quality Function Deployment Technique (QFD) เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ(QFD) วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต(การจัดการอุตสาหกรรม),2562 งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต ของโรงงานแปรรูปอาหารทะเล โดยการออกแบบและพัฒนาอุปกรณ์ งานวิจัยนี้นำเทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพมาใช้ในการพัฒนาอุปกรณ์แบบใหม่ในขั้นตอนการผลิตให้เกิดความคุ้มค่ามากที่สุด โดยได้ทำการศึกษาความต้องการของผู้ที่เกี่ยวข้อง 58 คน และนำมาแปลงในเมทริกซ์การวางแผนผลิตภัณฑ์ โดยอุปกรณ์ที่ได้ทำการปรับปรุงใหม่นั้น จะอยู่บนพื้นฐานของความต้องการใช้งาน และมีความสอดคล้องในการใช้งาน จากนั้นเมื่อทำการสำรวจความพึงพอใจต่ออุปกรณ์แบบเดิมและแบบใหม่ พบว่ามีค่าเพิ่มขึ้นเป็น 3.69 จากเดิม 3.55 หรือคิดเป็น 3.94 เปอร์เซ็นต์ และส่งผลให้เปอร์เซ็นต์ผลได้ของกระบวนการผลิต A เพิ่มขึ้น B จากการผลิตลดลงโดยที่ไม่ส่งผลต่อเปอร์เซ็นต์ผลได้จากการผลิตรวม และยังพบว่าอัตราการผลิตไม่ต่ำจากเดิม ในการปรับปรุงอุปกรณ์ในงานวิจัยนี้สามารถลดต้นทุนวัตถุดิบปลาลงได้ 1.53 เปอร์เซ็นต์/ปี 2020-02-26T09:04:11Z 2020-02-26T09:04:11Z 2562 Thesis http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12628 th application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
Quality Function Deployment Technique (QFD) เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ(QFD) |
| spellingShingle |
Quality Function Deployment Technique (QFD) เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ(QFD) ศิรินทิพค์ ฤทธิรงค์ การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ |
| description |
วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต(การจัดการอุตสาหกรรม),2562 |
| author2 |
เสกสรร สุธรรมานนท์ |
| author_facet |
เสกสรร สุธรรมานนท์ ศิรินทิพค์ ฤทธิรงค์ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
ศิรินทิพค์ ฤทธิรงค์ |
| author_sort |
ศิรินทิพค์ ฤทธิรงค์ |
| title |
การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ |
| title_short |
การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ |
| title_full |
การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ |
| title_fullStr |
การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ |
| title_full_unstemmed |
การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ |
| title_sort |
การพัฒนามีดขูดปลาโดยการใช้เทคนิคการแปลงหน้าที่เชิงคุณภาพ |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/12628 |
| _version_ |
1681754438680707072 |