Text this: การศึกษาการเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเสต และกิจกรรมการต้านออกซิเดชันของเครื่องในปลาจากโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำ

  _____    __   __    _____    _    _    _    _   
 /  ___||  \ \\/ //  / ____|| | || | || | \  / || 
| // __     \ ` //  / //---`' | || | || |  \/  || 
| \\_\ ||    | ||   \ \\___   | \\_/ || | .  . || 
 \____//     |_||    \_____||  \____//  |_|\/|_|| 
  `---`      `-`'     `----`    `---`   `-`  `-`