การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2550
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2381 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2381 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-23812010-05-12T07:25:30Z การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน Screening and characterization of probiotic lactic acid bacteria isolated from traditional fermented foods จุไรรัตน์ ร่วมพันธ์ บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ) โพรไบโอติก แบคทีเรียกรดแล็กติก อาหารหมักดอง วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550 2550 2010-05-06T05:33:46Z 2010-05-06T05:33:46Z 2550 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2381 th (11) 103 แผ่น : ภาพประกอบ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
โพรไบโอติก แบคทีเรียกรดแล็กติก อาหารหมักดอง |
| spellingShingle |
โพรไบโอติก แบคทีเรียกรดแล็กติก อาหารหมักดอง จุไรรัตน์ ร่วมพันธ์ การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550 |
| author2 |
บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ |
| author_facet |
บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ จุไรรัตน์ ร่วมพันธ์ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
จุไรรัตน์ ร่วมพันธ์ |
| author_sort |
จุไรรัตน์ ร่วมพันธ์ |
| title |
การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน |
| title_short |
การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน |
| title_full |
การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน |
| title_fullStr |
การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน |
| title_full_unstemmed |
การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน |
| title_sort |
การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2550 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2381 |
| _version_ |
1681496239736094720 |