การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2538
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2935 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2935 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-29352017-05-05T08:19:33Z การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ Fish satay production from low value fish เทวี ทองแดง ไพรัตน์ โสภโณดร บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทะเล ปลาสะเต๊ะ การผลิต อาหารทะเล วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538 2538 2010-05-06T05:53:20Z 2010-05-06T05:53:20Z 2538 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2935 th (14) 178 หน้า : ภาพประกอบ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทะเล ปลาสะเต๊ะ การผลิต อาหารทะเล |
| spellingShingle |
ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทะเล ปลาสะเต๊ะ การผลิต อาหารทะเล เทวี ทองแดง การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538 |
| author2 |
ไพรัตน์ โสภโณดร |
| author_facet |
ไพรัตน์ โสภโณดร เทวี ทองแดง |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
เทวี ทองแดง |
| author_sort |
เทวี ทองแดง |
| title |
การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ |
| title_short |
การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ |
| title_full |
การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ |
| title_fullStr |
การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ |
| title_full_unstemmed |
การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ |
| title_sort |
การผลิตปลาสะเต๊ะจากปลามูลค่าต่ำ |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2538 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2935 |
| _version_ |
1681754233404129280 |