กรรมวิธีการผลิตปลาทูน่าความชื้นปานกลางในซอสถั่วเหลืองปรุงรส
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2542
Saved in:
Main Author: | เตือนใจ ศิริพาหนะกุล |
---|---|
Other Authors: | บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2542
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2945 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
ซอสปรุงรสจากโปรตีนปลาไฮโดรไลเตสจากหัวปลาทูน่าพันธุ์โอแถบ
by: สุภาวดี ฟูกุล
Published: (2542) -
การใช้ประโยนชน์จากกากถั่วลิสงในการผลิตน้ำซอสปรุงรส
by: สุธีรา เสาวภาคย์
Published: (2535) -
การผลิตน้ำซอสปรุงรสจากโปรตีนสกัดจากเมล็ดงา
by: อรุณี จิตชื่น, 2518-
Published: (2007) -
การลดความชื้นวิธีต่าง ๆ ก่อนการนวดในการผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองที่ปลูกต้นฤดูฝน / วรพงศ์ วิมลพันธุ์
by: วรพงศ์ วิมลพันธุ์
Published: (2014) -
อิทธิพลของเวลาปลูกต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของถั่วเหลือง เมื่อปลูกในภาคใต้ของประเทศไทย
by: วัลลภ สันติประชา, et al.
Published: (2522)