ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด
วิทยานิพนธ์ (วท.ม(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2547
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2964 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2964 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-29642010-05-06T19:39:33Z ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด Effect of high pressure and heat treatments on palm sap quality สุภารัตน์ เตี่ยไพบูลย์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) น้ำตาลโตนด การผลิต น้ำตาลโตนด จุลชีววิทยา น้ำผลไม้ การผลิต อุตสาหกรรมน้ำผลไม้ วิทยานิพนธ์ (วท.ม(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547 2547 2010-05-06T05:54:22Z 2010-05-06T05:54:22Z 2547 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2964 th (20) 168 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
น้ำตาลโตนด การผลิต น้ำตาลโตนด จุลชีววิทยา น้ำผลไม้ การผลิต อุตสาหกรรมน้ำผลไม้ |
| spellingShingle |
น้ำตาลโตนด การผลิต น้ำตาลโตนด จุลชีววิทยา น้ำผลไม้ การผลิต อุตสาหกรรมน้ำผลไม้ สุภารัตน์ เตี่ยไพบูลย์ ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547 |
| author2 |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) |
| author_facet |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) สุภารัตน์ เตี่ยไพบูลย์ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
สุภารัตน์ เตี่ยไพบูลย์ |
| author_sort |
สุภารัตน์ เตี่ยไพบูลย์ |
| title |
ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด |
| title_short |
ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด |
| title_full |
ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด |
| title_fullStr |
ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด |
| title_full_unstemmed |
ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด |
| title_sort |
ผลของการใช้ความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพของน้ำตาลโตนด |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2547 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2964 |
| _version_ |
1681496714140188672 |