การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด)
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2549
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2988 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2988 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-29882010-05-06T19:41:04Z การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด) Production Improvement and Extending the Shelflife of Fresh-cut Unripe Mangosteen (Mangkhuut-cut) หลิน กิจพิพิธ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) มังคุด การเก็บและรักษา มังคุด การผลิต วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549 2549 2010-05-06T05:55:20Z 2010-05-06T05:55:20Z 2549 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2988 th (14) 150 แผ่น : ภาพประกอบ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
มังคุด การเก็บและรักษา มังคุด การผลิต |
| spellingShingle |
มังคุด การเก็บและรักษา มังคุด การผลิต หลิน กิจพิพิธ การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด) |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549 |
| author2 |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) |
| author_facet |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) หลิน กิจพิพิธ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
หลิน กิจพิพิธ |
| author_sort |
หลิน กิจพิพิธ |
| title |
การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด) |
| title_short |
การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด) |
| title_full |
การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด) |
| title_fullStr |
การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด) |
| title_full_unstemmed |
การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด) |
| title_sort |
การปรับปรุงกระบวนการผลิตและการยืดอายุการเก็บรักษาผลมังคุดสดตัดแต่งพร้อมบริโภค (มังคุดคัด) |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2549 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2988 |
| _version_ |
1681496041525870592 |