การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2547
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2992 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2992 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-29922010-05-06T19:41:44Z การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว Control ov Bacillus cereus in fermented soybean อลิสรา เรืองขำ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) เต้าเจี้ยว การผลิต บาซิลลัส ซีรีอุส วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547 2547 2010-05-06T05:55:26Z 2010-05-06T05:55:26Z 2547 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2992 th (11) 118 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ, แผนผัง text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
เต้าเจี้ยว การผลิต บาซิลลัส ซีรีอุส |
| spellingShingle |
เต้าเจี้ยว การผลิต บาซิลลัส ซีรีอุส อลิสรา เรืองขำ การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547 |
| author2 |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) |
| author_facet |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) อลิสรา เรืองขำ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
อลิสรา เรืองขำ |
| author_sort |
อลิสรา เรืองขำ |
| title |
การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว |
| title_short |
การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว |
| title_full |
การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว |
| title_fullStr |
การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว |
| title_full_unstemmed |
การควบคุมปริมาณ Bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว |
| title_sort |
การควบคุมปริมาณ bacillus cereus ในผลิตภัณฑ์เต้าเจี้ยว |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2547 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2992 |
| _version_ |
1681495734234382336 |