การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2537
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2537
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2993 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2993 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-29932010-05-06T19:41:46Z การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก อภิวัน สมบูรณ์ดำรงกุล คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) กรดไฟติก กุ้งกระป๋อง วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2537 2537 2010-05-06T05:55:27Z 2010-05-06T05:55:27Z 2537 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2993 th (12) 69 หน้า text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
กรดไฟติก กุ้งกระป๋อง |
| spellingShingle |
กรดไฟติก กุ้งกระป๋อง อภิวัน สมบูรณ์ดำรงกุล การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2537 |
| author2 |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) |
| author_facet |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) อภิวัน สมบูรณ์ดำรงกุล |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
อภิวัน สมบูรณ์ดำรงกุล |
| author_sort |
อภิวัน สมบูรณ์ดำรงกุล |
| title |
การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก |
| title_short |
การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก |
| title_full |
การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก |
| title_fullStr |
การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก |
| title_full_unstemmed |
การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก |
| title_sort |
การป้องกันการเกิดสีดำในกุ้งกระป๋องโดยใช้กรดไฟติก |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2537 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2993 |
| _version_ |
1681496969686548480 |