ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(สัตวศาสตร์))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: พัชรี รัตนรงค์
Other Authors: คณะทรัพยากรธรรมชาติ (สัตวศาสตร์)
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2547
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3255
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
id th-psu.2553-3255
record_format dspace
spelling th-psu.2553-32552010-06-07T12:08:47Z ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน Effects of caponization procedures on capon conformation, body composition and chemical residue in capon carcass พัชรี รัตนรงค์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ (สัตวศาสตร์) บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาสัตวศาสตร์ ไก่ การตอนสัตว์ วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(สัตวศาสตร์))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547 2547 2010-05-06T06:07:15Z 2010-05-06T06:07:15Z 2547 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3255 th (19) 95 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
institution Prince of Songkhla University
building Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center
country Thailand
collection PSU Knowledge Bank
language Thai
topic ไก่
การตอนสัตว์
spellingShingle ไก่
การตอนสัตว์
พัชรี รัตนรงค์
ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน
description วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(สัตวศาสตร์))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547
author2 คณะทรัพยากรธรรมชาติ (สัตวศาสตร์)
author_facet คณะทรัพยากรธรรมชาติ (สัตวศาสตร์)
พัชรี รัตนรงค์
format Theses and Dissertations
author พัชรี รัตนรงค์
author_sort พัชรี รัตนรงค์
title ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน
title_short ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน
title_full ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน
title_fullStr ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน
title_full_unstemmed ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน
title_sort ผลของวิธีการตอนไก่ต่อลักษณะซาก ส่วนประกอบของซากและสารเคมีตกค้างในซากไก่ตอน
publisher มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
publishDate 2547
url http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3255
_version_ 1681496353434238976