การศึกษาองค์ประกอบของสารอาหารในอาหารปรุงสำเร็จที่นิยมบริโภคในภาคใต้

• المؤلف الرئيسي: อโนชา ตั้งโพธิธรรม
• مؤلفون آخرون: คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาชีวเคมี
• التنسيق: Research Report
• اللغة: Thai
• منشور في: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2537
• الموضوعات: อาหาร การเจือปนและการตรวจสอบ; สารอาหาร
• الوصول للمادة أونلاين: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3888
• المؤسسة: Prince of Songkhla University