Praktikum Pengendalian Proses dan Mutu pada Pengolahan Hasil Pertanian. Latihan VII: Cured Meat

by Naruki, Sri
Published 1984

PENGAWETAN TELUR

by Hadiwijoto, Soewedo, Naruki, Sri, Raharjo, Pamuji
Published 1981

Perubahan kadar aflatoksin selama proses pembuatan minyak kopra dan pemakaiannya sebagai minyak goreng

by , NARUKI, Sri, , Dr.Ir. Slamet Sudarmadji
Published 1989

Pemanfaatan Biji Papaya (Carica papaya L.) untuk Bahan Makanan

by Hadiwiyoto, Soewedo, Naruki, Sri, Suhardi, Suhardi
Published 1981

Pengawetan telur

by Kanoni, Sri, Naruki, Sri, Hadiwiyoto, Soewedo
Published 1986

Pindang bandeng sebagai bahan pangan semi basah dan permasalahannya

by Kanoni, Sri, Hadiwiyoto, Soewedo, Naruki, Sri
Published 1985