Analisis pengeringan vakum disertai pemberian panas secara konvektif

by , IRAWATI, , Prof. Dr. Ir. Budi Rahardjo, M.SAE
Published 2008

KADAR AIR KRITIS PADA PROSES PENGERINGAN DALAM PEMBUATAN TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batatas (L) Lam.)

by , NI LUH SRI SURYANINGSIH,SP., , Prof. Dr. Ir. Budi Rahardjo, M.SAE.
Published 2011