สมบัติทางเคมีกายภาพของข้าวพื้นถิ่นไทยที่ผ่านการอบแห้งด้วย เทคนิคฟลูอิไดเซชันร่วมกับไอน้ำร้อนยวดยิ่งสำหรับผลิตข้าวกล้องกึ่งสำเร็จรูป...

by ปัทมา, ร่ำรวยธรรม, ชาลีดา, รมพิชัยชาติกุล, วรภา, คงเป็นสุข
Published 2015