การพัฒนาฟิล์มบางนาโนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของมะม่วง: รายงานการวิจัย (ปีที่2)
This two year project was to study and develop the formulation of nano thin film solution containing chitosan to prolong the shelf-life of mango ‘Namdokmai’. The physiology of mango after coating with chitosan solution and stored at 25°C and 13°C was investigated. In the first year project, nano thi...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| 格式: | Research Report |
| 語言: | Thai |
| 出版: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2015
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:15476 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 機構: | Chulalongkorn University |
| 語言: | Thai |