การพัฒนาฟิล์มบางนาโนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของมะม่วง: รายงานการวิจัย(ปีที่1)

This two year project is to study and develop the fonnulation of nano thin film solution containing chitosan to prolong the shelf-life of mango Namdokmai". The physiology of mango after coating with chitosan solution and stored at 25 °C and 14°C was investigated. In the first year project, nan...

全面介紹

Saved in:
書目詳細資料
Main Authors: ปราณี โรจน์สิทธิศักดิ์, กนกวรรณ เสรีภาพ
格式: Research Report
語言:Thai
出版: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 2014
主題:
在線閱讀:https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:15480
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
機構: Chulalongkorn University
語言: Thai