Identification of thermotolerant bacteria producing cyclodextrin glycosyltransferase and enzyme characterization
จากการคัดเลือกแบคทีเรียทนร้อนที่ผลิตไซโคลเดกซ์ทรินไกลโคซิลทรานสเฟอเรส (CGTase) จากแหล่งดิน น้ำ และของเสียจำพวกแป้งในโรงงานแป้งรวมทั้งตัวอย่างที่มีการปนเปื้อนของคาร์โบไฮเดรตซึ่งเก็บจากบริเวณต่างๆ ในประเทศไทย ในระดับปฐมภูมิพบแบคทีเรียจำนวน 97 โคโลนีที่ทำให้เกิดวงใสบนอาหารแข็ง Medium I ซึ่งมีแป้งเป็นส่...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | English |
| Published: |
Chulalongkorn University
2002
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:39629 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chulalongkorn University |
| Language: | English |