Preparation of N-Acetyl-D-Glucosamine and chitooligosaccharide by enzymatic hydrolysis of chitin and chitosan with serum from para rubber
ซีรัมจากยางพารา (Hevea Brasiliensis) เป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตน้ำยางข้นซึ่งมีเอนไซม์ที่สามารถย่อยไคทินแบบเอ็นโดไคทิเนสมีชื่อว่า เฮวามีน (hevamine) งานวิจัยนี้เสนอความเป็นไปได้ในการนำเอนไซม์จากซีรัมยางพารามาใช้ผลิตน้ำตาลเอ็น-แอซีทิล-ดี-กลูโคซามีน(GlcNAc) และน้ำตาลเอ็น, เอ็น-ไดแอซิทิลไคโทไบโอส [(G...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Theses and Dissertations |
| 語言: | English |
| 出版: |
Chulalongkorn University
2002
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:39665 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 機構: | Chulalongkorn University |
| 語言: | English |