MEMBENTUK SISTEM MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA BERDASARKAN STUDI KASUS DI KAMBING BAKAR CAIRO CABANG SAMBAS

• Main Author: AL ADIEB 29115310, MOHAMMAD
• Format: Theses
• Language: Indonesia
• Online Access: https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/23117
• Institution: Institut Teknologi Bandung

Konsep Manajemen Sumber Daya Manusia mampu menjawab pemikiran bagaimana seseorang mempunyai kompetensi sesuai dengan jabatan/posisi kerjanya dengan menempatkan insan pekerja yang bertalenta tinggi untuk menempati jabatan/posisi yang cocok dengan talenta mereka. Teori ini menganggap bahwa profit bisnis berkembang dan berkelanjutan ketika perusahaan mampu menghasilkan barang dan jasa yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan dengan lebih baik ketimbang yang ditawarkan para pesaingnya. Pada tahun 2016 lalu Kambing Bakar Cairo mengalami permasalahan dengan menurunnya kinerja penjualan secara keseluruhan, sebenarnya cukup banyak faktor yang mempengaruhi penurunan penjualan yang cukup besar tersebut, namun salah satu hal yang ingin penulis tekankan dalam penelitian ini adalah dimulai dari segi internalnya sendiri, terutama yang berkaitan dengan pengelolaan sumber daya manusia yang dimiliki oleh Kambing Bakar Cairo. Dimana secara keseluruhan dapat dikatakan bahwa pihak manajemen selama ini masih belum mampu mengelola dengan baik sumber daya manusia yang dimilikinya, terutama dari segi analisis jabatan setiap karyawan sampai dengan standar operasional prosedur yang harus diikuti karyawan, dimana nantinya kedua hal tersebut dapat berpengaruh terhadap pemberian kompensasi bagi setiap karyawan, kemudian berpengaruh juga terhadap kinerja karyawan tersebut, dan pada akhirnya berdampak negatif pada penurunan performa finansial secara keseluruhan dari Kambing Bakar Cairo seperti yang terjadi saat ini. Untuk menjawab permasalahan tersebut, maka pada penelitian ini penulis mencoba untuk menganalisis kondisi eksisting dari analisis jabatan yang dimiliki oleh Kambing Bakar Cairo, serta mengusulkan sistem Analisis Jabatan yang lebih komprehensif dan menyeluruh, dengan tujuan untuk membantu Kambing Bakar Cairo dalam memperbaiki kondisi internal perusahaan dan diharapkan dapat berdampak positif pada kinerja perusahaan. Adapun posisi atau jabatan yang dianalisa adalah pada posisi staf (Rekrutmen dan Pelatihan, Dapur, Pelayan dan Kasir) serta posisi manajer (Marketing dan Sumber Daya Manusia). Sedangkan analisis jabatan yang diusulkan oleh penulis akan dijelaskan lebih lanjut berikut dengan evaluasi pekerjaan, analisis penilaian kinerja, analisis kompensasi sampai dengan penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP).