AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA KU LIT BUAH, BIJI, DAN DAGING BUAH ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL.) DENGAN METODE DPPH DAN FRAP
Free radical are molecules or molecular fragments containing a single unpaired electron. Compounds that can reduce the negative effects of free radicals are referred as antioxidants. Various plants are known to have antioxidant activity, such as avocado (Persea americana Miller). The objectives o...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Final Project |
| اللغة: | Indonesia |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/51352 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Institut Teknologi Bandung |
| اللغة: | Indonesia |