PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN HIDROLISIS DUA TAHAP: HIDROLISIS KIMIAWI MENGGUNAKAN NAOH DILANJUTKAN DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS MELALUI FERMENTASI TERENDAM MENGGUNAKAN BAKTERI BACILLUS SUBTILIS
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Final Project |
Language: | Indonesia |
Online Access: | https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/61366 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Institut Teknologi Bandung |
Language: | Indonesia |
id |
id-itb.:61366 |
---|---|
spelling |
id-itb.:613662021-09-24T23:46:30ZPRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN HIDROLISIS DUA TAHAP: HIDROLISIS KIMIAWI MENGGUNAKAN NAOH DILANJUTKAN DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS MELALUI FERMENTASI TERENDAM MENGGUNAKAN BAKTERI BACILLUS SUBTILIS Ihsan, Mustafid Indonesia Final Project INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/61366 text |
institution |
Institut Teknologi Bandung |
building |
Institut Teknologi Bandung Library |
continent |
Asia |
country |
Indonesia Indonesia |
content_provider |
Institut Teknologi Bandung |
collection |
Digital ITB |
language |
Indonesia |
description |
|
format |
Final Project |
author |
Ihsan, Mustafid |
spellingShingle |
Ihsan, Mustafid PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN HIDROLISIS DUA TAHAP: HIDROLISIS KIMIAWI MENGGUNAKAN NAOH DILANJUTKAN DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS MELALUI FERMENTASI TERENDAM MENGGUNAKAN BAKTERI BACILLUS SUBTILIS |
author_facet |
Ihsan, Mustafid |
author_sort |
Ihsan, Mustafid |
title |
PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN HIDROLISIS DUA TAHAP: HIDROLISIS KIMIAWI MENGGUNAKAN NAOH DILANJUTKAN DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS MELALUI FERMENTASI TERENDAM MENGGUNAKAN BAKTERI BACILLUS SUBTILIS |
title_short |
PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN HIDROLISIS DUA TAHAP: HIDROLISIS KIMIAWI MENGGUNAKAN NAOH DILANJUTKAN DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS MELALUI FERMENTASI TERENDAM MENGGUNAKAN BAKTERI BACILLUS SUBTILIS |
title_full |
PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN HIDROLISIS DUA TAHAP: HIDROLISIS KIMIAWI MENGGUNAKAN NAOH DILANJUTKAN DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS MELALUI FERMENTASI TERENDAM MENGGUNAKAN BAKTERI BACILLUS SUBTILIS |
title_fullStr |
PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN HIDROLISIS DUA TAHAP: HIDROLISIS KIMIAWI MENGGUNAKAN NAOH DILANJUTKAN DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS MELALUI FERMENTASI TERENDAM MENGGUNAKAN BAKTERI BACILLUS SUBTILIS |
title_full_unstemmed |
PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI DAUN SINGKONG (MANIHOT ESCULENTA) DENGAN HIDROLISIS DUA TAHAP: HIDROLISIS KIMIAWI MENGGUNAKAN NAOH DILANJUTKAN DENGAN HIDROLISIS ENZIMATIS MELALUI FERMENTASI TERENDAM MENGGUNAKAN BAKTERI BACILLUS SUBTILIS |
title_sort |
produksi hidrolisat protein dari daun singkong (manihot esculenta) dengan hidrolisis dua tahap: hidrolisis kimiawi menggunakan naoh dilanjutkan dengan hidrolisis enzimatis melalui fermentasi terendam menggunakan bakteri bacillus subtilis |
url |
https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/61366 |
_version_ |
1822003817148841984 |