Persyaratan Pelabelan Nomor Kontrol Veteriner Pada Produk Pangan Asal Hewan Sebagai Wujud Asas Keterbukaan Informasi

• Main Author: Adam Bagas Pambudi, -
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: K3615-3622 Veterinary laws. Veterinary medicine and hygiene. Prevention of cruelty to animals; TS2284-2288 Animal feeds and feed mills. Pet food industry
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/102835/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL.pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/2/2.%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/3/3.%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/4/4.%20BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/5/5.%20BAB%20II%20Instrumen%20Yuridis.pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/6/6.%20BAB%20III%20Pertanggung%20Jawaban....pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/7/7.%20BAB%20IV%20PENUTUP.pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/8/8.%20DAFTAR%20BACAAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/9/PERNYATAAN%20KESEDIAAN%20PUBLIKASI.pdf; http://repository.unair.ac.id/102835/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Produk pangan asal hewan merupakan produk turunan dari olahan dasar makanan yang menjadi kebutuhan dasar dari setiap manusia. Sehingga produk pangan asal hewan sendiri menjadi salah satu sumber protein hewani yang dibutuhkan masyarakat. Oleh karenanya perlu bagi pelaku usaha untuk menjaga kualit...