Kombinasi Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) Dan Triptofan Pada Pakan Komersial Terhadap Tingkat Kelulushidupan, Laju Pertumbuhan Relatif Dan Protein Efisiensi Rasio Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus)

• Main Author: Khalimatus Sa’diyah, -
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2021
• Subjects: SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling; SH201-399 Fisheries
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/109564/1/1%20COVER.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/2/2%20RINGKASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/3/3%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/4/4%20I%20PENDAHULUAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/5/5%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/6/6%20III%20KERANGKA%20KONSEPTUAL.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/7/7%20IV%20METODOLOGI%20PENELITIAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/8/8%20V%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/10/9%20VI%20SIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/9/10%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/12/11%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/11/publikasi.pdf; http://repository.unair.ac.id/109564/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypophthalmus) merupakan salah satu komoditas ikan konsumsi air tawar yang bernilai ekonomis penting. Ikan patin siam juga memiliki beberapa kelebihan seperti pertumbuhan yang cepat, mudah dibudidayakan dan dapat dipelihara pada perairan dengan kandungan oksigen yang rendah. Keunggulan ini menyebabkan ikan patin siam diminati para pembudidaya untuk dibudidayakan, namun tingginya harga pakan dan kualitas nutrisinya yang rendah merupakan hambatan dalam proses budidaya. Untuk mengatasi permasalahan tersebut maka salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu dengan menambahkan feed additive dan asam amino. Feed additive dan asam amino yang digunakan yaitu buah mengkudu dan asam amino triptofan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan kombinasi ekstrak buah mengkudu dan triptofan pada pakan komersil terhadap tingkat kelulushidupan, laju pertumbuhan relatif dan protein efisiensi rasio ikan patin siam (Pangasianodon hypophthalmus). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan yaitu P0 (Pakan Komersial 100%), P1 (Pakan Komersial 100% + 0,5% Ekstrak Mengkudu + 0,5 % Triptofan), P2 (Pakan Komersial 100% + 1% Ekstrak Mengkudu + 0,5 % Triptofan), P3 (Pakan Komersial 100% + 1,5% Ekstrak Mengkudu + 0,5 % Triptofan), P4 (Pakan Komersial 100% + 2% Ekstrak Mengkudu + 0,5% Triptofan) dengan masing-masing 4 ulangan. Data yang diperoleh dianalisis statistik menggunakan uji Analysis of Variance (ANOVA) dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak buah mengkudu 0,5-2% dan triptofan 0,5% pada pakan komersial tidak memberikan perbedaan yang nyata (p≥0,05) terhadap tingkat kelulushidupan ikan patin siam, ekstrak buah mengkudu 1,5% dan triptofan 0,5% memberikan hasil yang berbeda nyata terhadap laju pertumbuhan relatif ikan patin siam (p≤0,05), ekstrak buah mengkudu 0,5-1,5% dan triptofan 0,5% tidak memberikan hasil perbedaan yang nyata terhadap protein efisiensi rasio ikan patin siam (P≤0,05).