Sistem Sanitasi Dan Higiene Pada Proses Pembekuan Udang Di PT. Modern Sinar Jayantara Surabaya
Hasil perikanan adalah segala sesuatu yang dieksploitasi dari perairan (perairan tawar, laut dan payau), baik ikan maupun yang bukan ikan. Contoh hasil perikanan yang bukan ikan adalah cumi-cumi, katak, udang, rumput laut dan lain lain.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
2004
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.unair.ac.id/131926/1/MALISA%20VINSENSIA20240130_10551614.pdf https://repository.unair.ac.id/131926/ http://www.lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |