Sistem Sanitasi Dan Higiene Pada Proses Pembekuan Udang Di PT. Modern Sinar Jayantara Surabaya

Hasil perikanan adalah segala sesuatu yang dieksploitasi dari perairan (perairan tawar, laut dan payau), baik ikan maupun yang bukan ikan. Contoh hasil perikanan yang bukan ikan adalah cumi-cumi, katak, udang, rumput laut dan lain lain.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Malisa Vinsensia
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Published: 2004
Subjects:
Online Access:https://repository.unair.ac.id/131926/1/MALISA%20VINSENSIA20240130_10551614.pdf
https://repository.unair.ac.id/131926/
http://www.lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian