Tampilan Produk si Telur, Produksi Karkas dan Kualitas Semen Ayam Arab yang diberi Pakan Mengandung Berbagai Aras Bekatul Fermentasi Dengan Rhizopus Oligosporus: Penelitian Eksperimental Laboratorik

• Main Author: Sujono
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; English
• Published: 2024
• Subjects: Including veterinary genetics, ethology, anatomy, physiology, embryology, pathology
• Online Access: https://repository.unair.ac.id/133713/1/KKA%20KK%20Dis%20Suj%20t_ABSTRAK.pdf; https://repository.unair.ac.id/133713/2/KKA%20KK%20Dis%20Suj%20t.pdf; https://repository.unair.ac.id/133713/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Kesimpulan 1. Fermentasi dengan menggunakan inokulum jamur Rhizopus 01- gosporus meningkatkan kuali tas bekatul. Kuali tas bekatul rermentasi terbaik yang di tentukan berdasarkan kandungan protein tertinggi yaitu pada lama rermentasi 5 hari dengan media pengemban tepung beras. 2. Penggunaan be...