PRODUKSI PREBIOTIK ENZIM LIGNOSELULASE DAN APLIKASINYA DALAM BIODEGARADI JERAMI PADI SEBAGAI STRATEGI PEMBERIAN PAKAN SAPI POTONG UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN

• Main Author: Ni Nyoman Tri Puspaningsih, Prof. Dr., Dra., M.Si
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian
• Published: LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS AIRLANGGA 2013
• Subjects: Q Science
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/42359/1/gdlhub-gdl-res-2014-puspanings-32791-3.RINGKASAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/42359/2/gdlhub-gdl-res-2014-puspanings-32791-1.FULLTEXT.pdf; http://repository.unair.ac.id/42359/; http://lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

Pemerintah mencanangkan swasembada daging sapi pada tahun 2014. Strategi yang diterapkan Departemen Pertanian untuk mencapainya adalah dengan meningkatkan populasi sapi potong 1,5 - 2 juta ekor/tahun. Peningkatan jumlah ternak membutuhkan hijauan pakan ternak dalam jumlah besar, sedangkan terbata...