ANALISIS KADAR SULFIT DALAM SAMPEL GULA KELAPA PRODUK DESA BENDO KECAMATAN PONGGOK KABUPATEN BLITAR DENGAN METODE MONIER-WILLLIAM
Dari hasil penelitian ini dapat diambil kesimpuian sebagai berikut: 1. Metode Monier-William mempunyai presisi yang ditunjukkan dengan harga SD= 0.87 dan KV= 1.2% dan menghasilkan akurasi yang ditunjukkan dengan persen pendapatan kembali (Recovery=R) rata-rata sebesar 70.07 %. Kadar sulfit yang...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/47678/1/FF%2085-01.Puj%20a.pdf http://repository.unair.ac.id/47678/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |