APLIKASI SISTEM RANTAI DINGIN PADA PABRIK PEMBEKUAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) DI PT. SURYA ALAM TUNGGAL, WARU- SIDOARJO, JAWA TIMUR
Penanganan merupakan suatu hal yang penting untuk hasil tangkapan ikan segar mulai saat ikan didaratkan di pelabuhan perikanan sampai selama pendistribusian menuju hinterland-nya. Penanganan hasil perikanan harus cepat dilakukan untuk memperlambat kebusukan. Salah satu cara untuk mempertahankan ke...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/57488/1/PKL%20PK%20BP%20122-16%20Her%20a-Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/57488/2/PKL%20PK%20BP%20122-16%20Her%20a.pdf http://repository.unair.ac.id/57488/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |