TEKNIK EKSTRAKSI RUMPUT LAUT Gracilaria sp. SEBAGAI BAHAN PENGEMULSI DI PT. JAVA BIOCOLLOID, SURABAYA-JAWA TIMUR
Gracilaria sp. merupakan rumput laut penghasil agar yang memiliki kemampuan dalam pembentukan gel. Agar hasil ekstraksi dari rumput laut lokal memiliki viskositas rendah, sehingga penggunaan produk tersebut masih rendah. Teknik ekstraksi perlu diperhatikan untuk meningkatkan kualitas agar. Teknik ek...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/59695/1/PKL.PK.BP%20167%20Ulu%20t%20ABSTRACT.pdf http://repository.unair.ac.id/59695/2/PKL.PK.BP%20167%20Ulu%20t%20LAPORAN%20PKL.pdf http://repository.unair.ac.id/59695/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |