PROSES PENGOLAHAN SIRUP RUMPUT LAUT DI UD. MAWAS, KECAMATAN TANDES, KOTA SURABAYA, PROVINSI JAWA TIMUR
Jenis rumput laut Indonesia yang memiliki nilai ekonomis penting adalah dari kelas Rodhophyceae (alga merah) yang mengandung karagenan dan agar-agar yaitu dari marga Gracillaria dan Eucheuma. Untuk meningkatkan pemanfaatan rumput laut perlu dilakukan inovasi teknologi sederhana yang dapat diadopsi o...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/59698/1/PKL.PK.BP%20169-16%20Sel%20p%20ABSTRACT.pdf http://repository.unair.ac.id/59698/2/PKL.PK.BP%20169-16%20Sel%20p%20LAPORAN%20PKL.pdf http://repository.unair.ac.id/59698/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |