PROSES PENGALENGAN IKAN TUNA ( CANNED TUNA ) DENGAN SUHU TINGGI DI PT. ANEKA TUNA INDONESIA, PASURUAN
Ikan tuna merupakan salah satu komoditas ekspor andalan dari Indonesia. Penangkapan tuna dilakukan dengan alat tangkap longline sudah dimulai sejak tahun 70an. Jumlah kapal tuna longline juga meningkat dari tahun ke tahun. Samudera Hindia memiliki potensi sumberdaya ikan pelagis besar diantara nya t...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/61646/1/PKL.PK.BP.39-17%20Wid%20p%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/61646/2/PKL.PK.BP.39-17%20Wid%20p%20LAPORAN%20PKL.pdf http://repository.unair.ac.id/61646/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |