PENERAPAN HIGIENE SANITASI DAN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI PT. DUNIA KIMIA JAYA

PENERAPAN HIGIENE SANITASI DAN PENYELENGGARAAN MAKANAN DI PT. DUNIA KIMIA JAYA

Higiene sanitasi makanan di tempat kerja yang tidak baik dapat menimbulkan kontaminasi makanan. Sehingga penerapan higiene sanitasi makanan di tempat kerja perlu di evaluasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari penerapan higiene dan sanitasi penyelenggaraan makanan di PT. Dunia Kimia...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: DEVINA LYDIA PUSPITA, 151411713019
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Indonesian
Published: 2017
Subjects:
RA601-602 Food and food supply in relation to public health
TD895-899 Industrial and factory sanitation
Online Access:http://repository.unair.ac.id/65632/1/ABSTRAK_FV.HKK.24%2017%20Pus%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/65632/1/FULLTEXT_FV.HKK.24%2017%20Pus%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/65632/
http://lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian
Indonesian

Internet

http://repository.unair.ac.id/65632/1/ABSTRAK_FV.HKK.24%2017%20Pus%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/65632/1/FULLTEXT_FV.HKK.24%2017%20Pus%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/65632/
http://lib.unair.ac.id

Similar Items